Restoran

Vihterpalu mõisa köögil on ilmselt kõigile maitsetele midagi põnevat pakkuda. Olgu selleks siis tervislik, innovaatiline, traditsiooniline või moodne toit üks on kindel, keskkond ise juba inspireerib ja headele maitsetele orienteeritud nauding viib keele alla.

Toit see pole aga pelgalt selle valmistamine ja söömine. See on midagi enamat, kätkedes endas põlvkonnalt põlvkonnale edasi antud kogemuste pagasit, lihtsa tooraine valmistamise erinevaid nüansse, nalja sest negatiivsel energial ei ole köögis kohta, silmailu pakkuvat serveerimist, loomisprotsessi järgsest tulemusest saadud rõõmu kuni kolleegide, sõprade või pere ringis kõike seda nautides kvaliteetajani välja.

Meeldivaid maitseelamusi soovides,
Erki Palo

Vihterpalu mõisa peakokk